吃面包

孩子们上课的日子,七点就要出门上学了,面包是在早上六点多最方便的早餐了。

今天要分享我也很喜欢的Kewpie Sandwich Spread,一个要吃煎蛋,一个要吃水煮蛋,加上burger肉,放在面包上加上很好吃的sandwich spread,早餐就搞定了。

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这是女儿的早餐,吃鸡蛋不吃蛋黄,吃面包不吃边😛

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芝麻酱面

这是准备给孩子的早餐,很喜欢Kewpie这个牌子的酱料,很香很好吃。烫了快熟面拌上芝麻酱,豆芽和四季豆,煮了水煮蛋,肉碎加了些洋葱粒,五香粉,酱油和糖炒香。 简单又美味的早餐。

炒米粉

放了南瓜和洋葱丝,加上包菜丝,萝卜丝和香菇丝,香喷喷的素炒米粉就出炉啦。。这素米粉我用了香菇粉,素蚝油和黑酱油调味。

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马来风味炒米粉

看看之前炒过的米粉。。

1)妈妈味道的米粉

2)星洲米粉

3)炒米粉(奢侈版)

4)螃蟹米粉

5)招牌米粉

6)南瓜炒米粉

7)Tomyam 炒米粉

8) 鱼露米粉

今天来个马来风味的炒米粉。。。

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其实跟一般的炒米粉大同小异,只是加了这一粒东西下去炒。。

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材料:-

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忘了拍蒜头和小葱头。。炒香蒜葱时把那粒 香料放下去炒,调味料方面用了辣椒酱,番茄酱,蚝油和黑酱油。

**马来同事教我煮的版本是有加了chili boh, 我没放。

煎面包

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最近好忙好忙,2015年已经过了四个月。。工作上加了个GST Project, 每天做工简直像在打战,放工后赶着载孩子,煮饭,孩子的功课,家务解决后又来开电脑继续做工。儿子问妈咪你不是说过了四月一日就比较不忙了,为什么还是那么忙? GST go live  后连接而来的 issue ,除了忙还是忙, 加上工作上的精神压力, 陪两个孩子的时间真的没有, 不知什么时候可以停一停放慢脚步。。。。。。

面包一边涂上牛油,一边沾满蛋液,放入锅内小火煎香,加上一片芝士,乘热吃,牛油加上蛋香和溶化的芝士,喜欢芝士的人一定要试,简单美味的早餐。。

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