卤肉饭(5)

SAM_1777

这种一锅熟的料理在我家出现的记录蛮高的,这是在厨苑食谱里看到的另一个版本的卤肉饭,是用鸡肉来煮的。。

材料:鸡胸肉,水煮蛋,香菇,洋葱,八角,姜片,pandan叶。

做法:

1)用油炒香姜片和洋葱,加入香菇,八角和pandan叶。

2)放入鸡胸肉碎(我家了盐,胡椒粉和少许薯粉腌一下)炒,加入调味料。

3)加入适量的水和水煮蛋焖煮大概三十分钟,用少许的薯粉打芡。

 4)烫个青菜花就是简单的一餐了。

老公觉得还是卤肉饭(4)的比较好吃。。

发表评论

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / 更改 )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / 更改 )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / 更改 )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / 更改 )

Connecting to %s