Kek Batik

SAM_0552

马来同事给的一个简单的食谱,只是做出来太甜了。。

材料:Milo200克,可可粉100克,炼奶半罐 **, 水50ml, 牛油125克,鸡蛋一粒, 原味Marie 饼半包。

做法:

1)Milo, 可可粉和炼奶加入水里,用汤匙搅拌均匀。

2)鸡蛋用叉子打散。

3)把牛油放入一个小锅里煮溶它。

4)加入(1)的混合料用小火慢慢的煮至起泡泡,一边煮一边用汤匙搅拌以免黏锅。

5)加入鸡蛋一起煮至滚。

6)Marie饼一片折成四小块,放入煮好的(5),用汤匙搅拌至全部饼沾匀。

7)放入容器里,待冷后放入冰厨里至少4 小时。

8)取出切片。

很美的kek batik 就好了。。

** 我只用了两汤匙的炼奶,做出来的kek已经甜到不行,炼奶的份量我想还可以再减少。

SAM_0549

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