日式咖喱牛肉饭

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第一次煮牛肉,上网参考了几个煮法,就开始煮啦。。。

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在Jusco里买的牛肉片。。

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水里放入姜片和青葱段,直接把洗好的牛肉片放入,煮至肉片变白色,捞起过清水洗净。

再用适量的清水加入两片姜片,把烫过水的牛肉片放入焖煮,我大概煮了三十分钟。

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起另一个锅放入牛油煮溶,加入马铃薯,红萝卜和洋葱炒香。

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加入在焖煮的牛肉里,煮至全部材料软透。

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最后加入适量的咖喱块,煮至咖喱块溶化和搅拌均匀就可以了。

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用了日本米来煮饭。

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开动啦,很满意这次的煮法,那马铃薯和红萝卜及洋葱炒过才煮,比较好吃,加上牛肉片处理得当,很好吃。。

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还煎了三文鱼给两个小瓜。。

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