红烧鱼

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又是新的一年的到来,2012年就这么快的过去了,祝福大家在新的一年里平安健康喜乐。。

最近很忙,连上网写我的部落格的时间都没有,赶着在上班前上一上去年煮的“隔夜菜”。

这是在星洲日报副刊里看到的食谱,食谱来至胡涓涓,Carol 老师。。

简单的材料和煮法,家里没有米酒,我改成用绍兴酒,我也没有把汁收干,留一点汁拿来淋在饭上吃,那汁很好吃。

原食谱请看以下星洲日报副刊 :-

SAM_9041

5 thoughts on “红烧鱼

  1. 你可以试着加入一点点的豆豉,酱油就放少一点,放一点胡椒粉,一点点麻油,芫荽,味道会更好。

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