大蒜炒豆干

豆干豆腐是我家每周必煮的菜肴之一,觉得煮这类食物,材料很简单,不必花太多的时间准备,而且烹煮的时间又不会太长,放工回家很快的就有得吃啦。。最重要的是一家大小都很喜欢吃。。

很简单的材料:

做法:

1)豆干切片,用油把豆干煎熟。 其实豆干要切成三角形/正方形都可以,切成长方形的薄片比较容易煎熟,这是我不断的在找出快速又简易的煮法。

2)炒香大蒜,放入虾仁,加入适量的水煮滚。

3)把豆干放入焖煮一下,用蚝油调味就可以了。

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