Posted in 面包/包点我的小厨房

麦片小餐包

很好吃的麦片小餐包,没想到加入麦粉做出来的面包会这么软,好吃好吃。。

材料:

麦粉 100克

高荕面粉200克

酵母一小匙

糖三大匙

盐半小匙

牛油两汤匙

鸡蛋一粒(我留了一点拿来扫在面包上)

水160ml

做法:

1)全部材料放入面包机里用Function 8 Pizza Dough,一共是一小时三十分钟。

2)将打好的面团分割成小粒,涂上蛋液,再让它发酵。

3)放入烤炉里150度烤10分钟。

第一次做这样的小面包,奇形怪状,有待慢慢学习。。。

Advertisements

发表评论

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / 更改 )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / 更改 )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / 更改 )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / 更改 )

Connecting to %s