炒鲨鱼

很简单的一道菜肴,烹煮的时间又很短,适合下班后要赶着炒菜的妈妈们。。

材料:

这是上班前拿出来解冻的鲨鱼肉。。

我想姜跟豆酱应该是很好的拍档吧?那姜丝也是上班前切好放入盒子里。。

下班后开火炒香姜丝,一半拿起来,剩下的一半加入豆酱炒香,放入鱼片炒一下,放入适量的水煮至鱼肉熟透就可以了,再撒上姜丝。

炒苋菜

黑豆汤。

顺便来张大合照。。

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