炒粥

真的没想到，我会炒粥，印象中粥是黏黏软软的，怎么炒啊？ 吃过几次阿贤人情味里介绍的西岭炒粥, 刚好家里剩下一些隔夜粥，就凭着吃过的味道来炒。嘿嘿。。还算成功。。但是在材料中就没有跟足，要看冰橱里有些什么就放什么。。

材料：隔夜粥，瘦肉丝，虾米，烧肉切小块，中国蒜子，青葱，蒜头。

做法：

1）炒香蒜头，再加入虾米，蒜子，烧肉，瘦肉炒。

2）倒入粥，放入少许水，不停的翻炒。

3）用黑酱油，蚝油和酱油调味。

4）最后洒上青葱粒就可以了。