皮蛋肉碎豆腐

Jenny 家的皮蛋肉碎豆腐看了就会流口水,自己煮虽没有那么美丽诱人,但是吃起来还蛮好入饭的。。

材料:水豆腐,肉碎,皮蛋,蒜头和青葱粒。

做法:

1)炒香蒜头,下肉碎,再把水豆腐放入。

2)加入适量的水焖煮,用黑酱油,蚝油,胡椒粉和糖调味。

3)放入皮蛋和青葱粒,用黍粉打芡。

我的是偷工减料版本,想偷师?上师傅家吧。。

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