三味鱼

之前失败的三味鱼,这次再接再厉,吃过阿贤人情味里介绍的鱼塘小食馆里的三味鱼,老公一直念念不忘说三味鱼很好吃。。

我是大概大概凭着吃到的味道乱乱煮出来。。没想到老公说很好吃。。嘻嘻。。

材料:鱼,黄瓜切丝,红萝卜丝,洋葱切丝,蒜头,红辣椒。

酱料:5 大匙泰式辣椒酱,3大匙辣椒酱,1大匙番茄酱,糖,盐,酸柑汁。

做法:

1)把鱼煎熟,放在盘中。

2)炒香蒜头,下洋葱丝和红辣椒炒,倒入全部酱料(除了酸柑汁最后才放)煮滚。

3)把黄瓜丝和红萝卜丝铺在鱼上,把煮好的汁淋上去,加入酸柑汁就可以了。

献丑了。。做给儿子的“猫猫”饭。。

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