龟苓膏

最近迷上龟苓膏,谢谢同事翠樱的指导,教我煮。。

外面卖的一小盒RM2.00,我用了RM5.00 的材料煮。。

做法:

1)一盒龟苓膏里面有十小包,我一次过煮到完,用3000ml 的水。

2)将2500ml的水加入一包冰片糖用大火煮滚,让冰片糖溶化。

3)将龟苓膏粉放入500ml的水,搅拌均匀至溶化,沥过。

4)开小火,慢慢倒入沥过的(3)进(2)里,轻轻搅拌,煮大概十分钟。

5)倒入碗/盒子里,待冷后放入冰厨里。

煮出这么多。。

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