油条

买了“半熟”的油条(请卖油条的老板把油条炸到“半熟”就可以了)

用剪刀把油条剪开,往里头塞了混合肉碎,虾泥和日本豆腐的馅料。(放少少的酱油,麻油,胡椒粉和栗粉调味)

用大火蒸5分钟,拿去炸。

吃时沾些Mayonnaise就ok了,拿来配饭吃,蛮不错的。。

只需在日本豆腐的包装袋口剪个小洞,然后挤出来就可以了。

油条本身已经带咸味了,馅料的调味料不好放太多,不然会咸死人的。。。

稍微蒸熟馅料,就不需要用很多油来炸,稍微炸脆油条就可以了。

Advertisements

发表评论

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / 更改 )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / 更改 )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / 更改 )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / 更改 )

Connecting to %s