苦瓜

很喜欢吃苦瓜，这是我家常出现的苦瓜。。

苦瓜汤

材料有 ：苦瓜，排骨，咸菜，只需把所有的材料放进锅里慢慢煲就行了。不必放任何调味料，放两三片咸菜就ok了，有点酸酸的味道，Tee Baby 也爱喝。

苦瓜炒肉

苦瓜切薄片用少许盐搓洗，冲洗挤干，放入少许油炒，再加入水焖煮，放一汤匙的豆酱，虾，肉片（用栗粉和酱油腌），用栗粉勾芡就ok了。

苦瓜蛋

 苦瓜炒鸡蛋，不必介绍啦。。。

苦瓜鸡

也是用豆酱炒出来的，苦瓜切块，和鸡肉一起炒，加入豆酱，放入大量的水把苦瓜和鸡肉焖熟。