Posted in 家常便饭我的小厨房

苦瓜

很喜欢吃苦瓜,这是我家常出现的苦瓜。。

苦瓜汤

材料有 :苦瓜,排骨,咸菜,只需把所有的材料放进锅里慢慢煲就行了。不必放任何调味料,放两三片咸菜就ok了,有点酸酸的味道,Tee Baby 也爱喝。

苦瓜炒肉

苦瓜切薄片用少许盐搓洗,冲洗挤干,放入少许油炒,再加入水焖煮,放一汤匙的豆酱,虾,肉片(用栗粉和酱油腌),用栗粉勾芡就ok了。

苦瓜蛋

 苦瓜炒鸡蛋,不必介绍啦。。。

苦瓜鸡

也是用豆酱炒出来的,苦瓜切块,和鸡肉一起炒,加入豆酱,放入大量的水把苦瓜和鸡肉焖熟。

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