糯米鸡

我的早餐。。

老公的早餐。。。

材料 :鸡腿肉,蘑菇,姜丝,腊肠,糯米。

腌料 :

做法 :

1)将鸡腿肉,蘑菇和姜丝用腌料腌过夜。

2)糯米洗净浸过夜。

3)用少许油炒香蒜头后,放入糯米,加入黑酱油,五香粉和盐炒一炒。

4)碗底用些油抹一抹,将鸡肉,蘑菇和腊肠铺在碗底,再将炒好的糯米盖上去。

5)倒入些水在糯米上,稍微淹过糯米就可以了。

6)大火蒸40分钟就ok了。

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